2017年12月14日 15:28

フードバディーズは12月18日、に「羽根つき焼小籠包」と気軽に楽しめる中華小皿料理をベースとしたNEO台湾屋台「鼎’s(Din’s)」をオープンする。
「鼎’s」は台湾で屈指の人気を誇る小籠包の専門店「京鼎樓(ジンディンロウ)」発の新コンセプト&新ブランドショップ。全国のグルメフェスで話題沸騰中の「羽根つき焼小籠包」の専門店が「LUCUA Osaka バルチカ」内に西日本初出店する。
気軽にランチやお酒を楽しめるカジュアルな店内では名物の「羽根つき焼小籠包」のほかにも気軽に楽しめる中華小皿料理(370円から)や台湾のB級グルメ 魯肉飯(ルーローハン)・台湾屋台のわらじ唐揚げ、さらには中華料理の定番 麻婆豆腐・担々麺などを幅広くラインナップ。また中華ならではの強い蒸気で蒸しあげた蒸篭(せいろ)料理も新たに追加した。ドリンクは凍結したレモンを氷代わりに入れた「冷凍まるごとレモンサワー」(560円)やパクチーたっぷりの「超パク盛サワー」など用意する。