2017年09月13日 08:57
主婦の友社は、レシピ本「小林カツ代の永久不滅レシピ101」と「僕が本当に好きな和食」が、「第4回料理レシピ本大賞 in Japan」にて2作同時入賞した。
芥川賞や直木賞、近年盛り上がる本屋大賞など、文芸書に関する賞は多数あるが、実用書に関するものはほぼない。そこで、実用ジャンルの中でも読者からの人気が高い料理レシピ本の書籍としての魅力をアピールし、その価値を広く知らしめようと「料理レシピ本大賞 In Japan」が2014年に創設された。
「小林カツ代の永久不滅レシピ101」は、レシピから代表作を集めた決定版を小林さんの一番弟子である料理研究家・本田明子さん料理監修のもと再編集した。「僕が本当に好きな和食」は、和食店「賛否両論」の笠原将弘さんが本当に好きな普段着の和食レシピと、それを簡単においしく作るためのこれまでの常識にとらわれないコツなどを盛り込んだレシピ集となっている。
