2017年07月10日 06:50

ホテルオークラ福岡のラウンジ&バー ハカタガワでは、7月1日~8月31日までの夏季限定で、「ダイコク アフォガート」を販売する。ホテルオークラ福岡館内のビール醸造所で造るクラフトビール「博多ドラフト」を使用した大人のスイーツとなる。
ホテルオークラ福岡の地下にあるビール醸造所では、開業以来ビール職人によるクラフトビール「博多ドラフト」造りが行われている。「博多ドラフト」の中でも、珈琲ビターな香りが特徴の「ダイコク」は、博多祇園山笠の「大黒流(だいこくながれ)」にちなんだ力強い黒ビールとなる。
口当たりはとろりと甘く、そしてほんのりと苦い「ダイコク」をバニラアイスクリームに注ぐと、苦味と甘味のハーモニーが生み出す新しい大人スイーツの出来上がり。芳醇な香りが広がる冷たいデザートをぜひこの夏に試してほしい。
「ダイコク アフォガート」は7月1日~8月31日、ラウンジ&バー ハカタガワにて販売。価格は950円。※サービス料・税込み。