2017年07月04日 15:25

2015年にAmazonグルメランキング1位&各メディア紹介で話題沸騰し即重版となった「にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー」が、再び重版となった。昨年は「一日一氷 365日のかき氷」を新たに発売。今年も冷めやらぬ「かき氷ブーム」をこの2冊が盛り上げる。
著者はかき氷評論家としてさまざまなメディアにひっぱりだこの原田泉さん。今年気になったかき氷を聞いてみたところ「大分で、不思議なかき氷を食べましたよ。白くてまあるい形状なんですけど、別添のシロップをかけるとそれがフワッと消えるんです。もうマジック。とうとうかき氷の世界にイリュージョンが始まったかと」と、大分・日田にある琴音庵のかき氷に驚いた様子。また、京都祇園・祇園NITIについて「まず店が異空間。ミルク金時は、ベーシックなんだけどすごく新しい感じ」とかき氷愛にあふれた感想を語った。
「にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー」1296円(税込)。「一日一氷 365日のかき氷」1296円(税込)となる。