マッシュフーズはCLEAN EATING(クリーン イーティング ー 食べて美しくなる)がコンセプトの「コスメキッチン アダプテーション」にてがん専門医 南雲吉則先生とのコラボレーション「命の食事」を限定メニューとして販売する。

この30 年間でがん死亡率は倍増し、今やタバコをしのぐ最大の発がん因子は「食生活」と云われている。大切な人を生活習慣病から守り、若々しく健やかに過ごす為に考え抜いたメニューを是非楽しんでほしい。

「厳選ナチュラルビーフの彩り夏野菜巻き(1380円)」は、厳選ナチュラルビーフと根菜を、有機醤油や白味噌でじっくりと炒めた肉味噌を、夏野菜や雑穀を加えてレタスで巻き食すアペタイザー。その他、「蒸し鶏と季節野菜のエスニックあんかけゼンパスタ(1600円)」「鶏もも肉ごぼうの熟成バルサミコ醤油麹(1380円)」、「ブルーベリーとビルベリーの発酵ヴィーガンソフトクリーム マンゴーソース(980円)」。販売は8月31日まで。※価格は全て税抜