2016年11月01日 11:32
日本キッズ食育協会は、子どもの食育の情報サイト「子どもの食育ラボ」をオープンした。
「正しい食は子どもの将来を輝かせる」を理念に設立されたキッズ食育協会は、3歳から6歳の幼児期の食育活動を推奨している。キッズ食育の観点は、親子料理教室や、体験イベントの教室とはまた違った、日常的な食を通して、五感を育て社会性、協調性、創造力、などを伸ばしていく、大人になるための重要な働きかけをしていく食育活動だ。
キッズ食育協会の活動をベースに「子どもの食育ラボ」サイトでは、子どもに伝えたい食育、子育てに使える魔法、子どものための栄養、子どもと楽しむ食育レシピ、お手伝いしやすいメニューなどを掲載していく。その他、子どもの食育に関する各種セミナー・講座や、子ども向けの料理教室、食育講座の案内や、イベントも随時掲載予定だ。投稿者はキッズ食育協会認定のトレーナーや、管理栄養士、幼稚園教諭、料理教室講師、フードコーディネーター。
