2016年08月02日 11:03

「朝時間.jp」を運営する、メルメディアが発表する「グッドモーニングアワード」の「トレンド・ライフスタイル部門」において「作りおき」が大賞となり、主婦の友社が発行する「作りおきシリーズ」がブームを牽引した代表的なレシピ本として表彰された。

グッドモーニングアワードは、その年を象徴する「朝の時間を豊かにすることに貢献された人・モノ・コト」を、朝時間.jp独自の基準で表彰するもの。

「作りおきサラダ」が生まれたのは、2013年7月。日々忙しい生活を送る人たちに、「作りおき」は、「手づくりでおいしい、ほっとできる料理がいつでも食べられる」として注目を集め、その後「作りおきそうざい」「作りおきスイーツ」「作りおき生活」と4冊を出版。現在まで続く「作りおきブーム」の先がけになった。

作りおきサラダ」は本体1200円+税。「日持ちデータ」に「作りおきのコツ」で日持ち&美味しいレシピを丁寧にレクチャーしている。