タベル・プラスは、7月1日より、ユニークな食材や生産者を簡単に探せる、料理人のための会員制サービス「Chef’s Clip（シェフズクリップ）」をリリースした。

「Chef’s Clip」は、日本各地のユニークな野菜・果物や生産者を独自の視点でセレクトして取材し、メディアを通じてそれらの情報を料理人に届けるサービス。料理人は月額会員費を支払うことで情報にアクセスし、厨房にいながら様々な野菜・果物や生産者について知ることができる。気に入れば、その場で食材の注文や決済も可能。

現在は、3代続くレンコン農家「山三レンコン」のレンコン、「あいちの伝統野菜」でもある「てんぐナス」生産の第一人者、佐々木富子さんの「とみちゃんの大トロなす」など、市場流通では入手し難い愛知県内の野菜とその生産者を紹介している。今後は地方自治体との連携も視野に入れ、順次全国に展開する予定。