2016年07月05日 07:04
ぐるなびが共催するジャパン・レストラン・ウィーク実行委員会は、「ジャパン・レストラン・ウィーク 2016 サマープレミアム」を、7月22日～8月7日に開催。13回目となる今回は全国9エリア15都市の約340店舗のレストランで展開する。
ジャパン・レストラン・ウィークとは、2010年8月からスタートした、厳選されたレストランで期間限定の特別メニューをリーズナブルに楽しめる年2回の食の祭典。参加レストランは特別メニューをランチ2000円／3000円、ディナー5000円／7000円、子ども向けのファミリープランとしてランチ1000円／ディナー2000円の定額料金で提供する。
本レストラン・ウィークでは、普段なかなか行けない高級なレストランへ足を運ぶ機会を創出するとともに、外食業界の閑散期である2月と8月に開催することで外食文化の活性化に貢献していく。また、日本のレストラン文化を育てる「食文化育」をコンセプトに掲げ、食に関することに幅広く興味を持ち、豊かな日本のレストラン文化を感じる機会になることを願っている。
