2016年06月30日 14:18

ブレイン・三修社がプロデュースするライブラリーカフェ「GLOCAL CAFE (グローカルカフェ)」にて新感覚デザートビール「ハチハチビアフロート」を6月30日より発売する。

ハチハチビアフロートとは、「IBC2015」ピルスナー部門世界第3位を獲得した八ヶ岳の地ビール「タッチダウンピルスナー」の上に、八王子礒沼ファームの牛乳で作られた「濃厚ミルクソフト」をのせた、味わい深い風味が特徴。それぞれ魅力的な2つが組み合わされたことで、ソフトクリームのマイルドな甘みにビールのほろ苦がさが絡みあい、お互いの旨味をさらに引き立てる。八ヶ岳と八王子の「八」からそれぞれ頭文字をとって、「ハチハチビアフロート」と名付けた。売上のうち、88円を環境保全活動へ寄付する。

IBCとは、「インターナショナル・ビア・カップ」の略で、日本地ビール協会の主催で1996年から毎年開催されている世界で3番目に古い歴史を持つビール審査会。