2016年06月20日 13:09

LA DITTA(ラ・ディッタ)は、「牡蠣むきの日(9月第三日曜日・9月18日)」に合わせて、「イオンレイクタウン」(埼玉県越谷市)で牡蠣早むきの日本大会を行う。

今年は、ニュージーランド最大の都市オークランドから、「NZ牡蠣早むき選手権」の初代早むき選手優勝者を日本に招待。今回のニュージーランドと日本大会では、牡蠣早むきのギネス記録にも挑戦する予定。

日本大会の優勝者とニュージーランド大会の優勝者は、9月末にアイルランド西部にある牡蠣の一大産地、ゴールウェイ市で行われている国際オイスターフェスティバル「牡蠣むき世界大会」へ日本代表、ニュージーランド代表として送り込まれることとなる。9月18日の日本大会イベントにて、「牡蠣とシーフードを通してニュージーランド、日本、アイルランドの3カ国の更なる交流」を目指すとしている。