2016年06月06日 15:16

エスキュービズム・テクノロジーは、外食業界の人手不足対応と顧客満足度向上を目指して、飲食店向けIoTソリューション「おかわりコースター」を開発し販売を開始する。

グラスの底にLEDを取り付けることにより、コースターにグラスを置くだけでドリンクのおかわりができる。このコースターを飲食店の課題に合わせて導入し、注文を受ける店員の手間を削減、おかわりが簡単にできるようになることで注文が増え、客単価の向上を図る。

利用客がコースターにグラスを置くと、グラス下部の取り付け部分に埋め込まれたLEDから発信されるランプ信号をコースターが受信し、コースターからキッチンのプリンターに情報が発信される。プリンターは情報を受け取り、伝票が印刷されると、キッチンのスタッフがドリンクを用意。ホールのスタッフは、キッチンで用意されたドリンクを受け取り、座席に届ける。

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