2016年05月26日 13:38

日研トータルソーシングが運営する「e仕事」は中田英寿さんと、「モノづくりニッポン e仕事×ReVALUE NIPPON」プロジェクトを立ち上げ、モノづくりによって日本の若者の働き方を豊かにしていくべく、様々な活動を2014年より取り組んでいる。

プロジェクト第3弾となる今回は、日本全国250か所以上の酒蔵を訪問した中田英寿さんの発案による「日本酒セラー開発プロジェクト」。プロダクトデザインの担当には「nendo」代表の佐藤オオキさんを迎え、賛同した酒蔵の人々も参加している。

24日、世界最大級のワイン・スピリッツ見本市「第7回VINEXPO(ヴィネクスポ)香港」にて、日本酒セラーを世界初公開した。ブースでは日本酒セラーの設計・開発を担当したアルテクナの小澤信義さんが、日本酒セラーの説明や開発の苦労話を語った。ブースには多くの来場があり、日本酒セラーが世界のバイヤーから非常に注目されていることが分かるイベントとなった。