2016年05月19日 15:05

イオンは5月18日から、糖質をおさえた「トップバリュ シュークリーム」「トップバリュ エクレア」を販売する。
近年、生活習慣病予防や健康維持、ダイエットなどで「ロカボ」が注目を集めている。1日に摂取する糖質の量を130gに制限しつつ、それ以外の食事制限はしないという食事方法だが、そのうちデザートの糖質量の目安は10g以下がよいといわれている。イオンでは、ロカボに取り組む人が、好きなものを我慢するストレスを減らし、おいしく楽しく食事ができるよう、糖質をおさえたトップバリュ商品の企画開発に取り組んできた。
このたび発売されるのは、甘さや食べ応えの満足感はそのままに、通常18g程度の糖質を10g以下にしたシュークリームとエクレア。砂糖の一部を天然の糖アルコール「エリスリトール」に変え、クリームは、低温殺菌牛乳、ホイップクリーム、カスタードクリームをミックスして、スイーツに求められる甘さを出している。価格はいずれも105円(税込)。