サザビーリーグが運営する、本物を知る大人の男性のためのカフェ「リジーグ（伊勢丹新宿店 メンズ館8階）」では、1本の苗にたった1玉だけ作られる高知県香南市産「夜須のエメラルドメロン」を贅沢に使ったメニュー2種を、6月1日から発売する。

夜須のエメラルドメロンは、最高の糖度を引き出すために、水分を微妙に調整しながら育てられたプレミアムメロン。甘くみずみずしくジューシーなエメラルドメロンの魅力を存分に引き出したメニューは2種類。

「エメラルドメロンのショートケーキ（1,404円・税込）」は、さわやかなミントが香るメロンのマリネをスポンジ生地でサンドし、メロンとバニラアイスを添えた新作のスイーツ。いっぽう「エメラルドメロンのジュース（1296円・税込）」は、メロン以外の甘さは一切足していない、メロンそのものの甘さと味わいがシンプルに楽しめるドリンクとなっている。詳しくはこちら。