ホテルカンラ京都などを手がけるUDSは、4月1日付で、企業、教育機関、団体など向けの食堂運営事業を行う「リラックスデザイン部」を設立した。

ホテルとアパートメントの複合施設「ホテル アンテルーム 京都」に併設されている学生寮の食堂「リラックス食堂」で、食堂運営事業をスタートさせた。「リラックス食堂」では、「楽しい食育ごはん」をコンセプトに、管理栄養士の資格を持つスタッフによる安全で栄養バランスのとれた献立を提供し、学生の健康と成長をサポートする。現在では、仙台・滋賀・大阪・広島の4拠点で運営している。

「丁寧な手作りの味」と「できたての美味しさ」を大切にし、「ここだけの味、美味しさ、コミュニケーション」を提供。365日飽きずに食べられる豊富な献立を用意する。UDSのホームページは、http://www.uds-net.co.jp