「ゆとりの空間」は、料理家 栗原はるみプロデュース「cafeゆとりの空間 日比谷店」を全面改装し、3月3日にリニューアルオープンする。

リニューアルオープンに伴い、「cafeゆとりの空間 日比谷店」は、生活雑貨ショップ併設店「ゆとりの空間 日比谷店」として生まれ変わり、新店舗では買い物と食事を一度に楽しむことができる。

レストランで提供される料理は、「栗原さんちのえらべるお昼ごはん1,404円（税込）」や、栗原はるみさん定番の「揚げ鶏のねぎソース 1,296円（税込）」など。また併設されたショップでは、こんなものがあったらいいな、という栗原さんの思いを形にした、和食器、洋食器、漆器、調理器具、エプロン、ウエア、布小物などの生活雑貨を展開。店内で使用されている食器・キッチンツール・エプロン・ウェアなども購入することができる。