2016年02月25日 09:07
KADOKAWAは、2月25日に、「レタスクラブ」3月10日号を発売する。今号は、ほぼ1冊まるごと「肉食でやせる！」大特集となっている。
特集1は、やせたいときは肉！がっつり食べて脂肪燃焼！「やせる！！肉おかず」。実はダイエットに肉は必要。脂身が少ない部位を使ったり、調理法を工夫した、ダイエット向きの低カロリーな肉おかずレシピが満載だ。特集2は、ヘルシーで味も数段UP！「自作ひき肉のススメ」。料理へのアレンジ力は抜群だが、粒状になっているため、酸化が早く、いたみやすいひき肉。だとしたら、自分で刻んでひき肉を作っちゃえ！というのが今回のプロジェクトだ。
また、特集3は、おなかいっぱい食べて、キレイにやせる！「肉食ダイエット」。肉（MEAT）、卵（EGG）、チーズ（CHEESE）を食べてやせるMEC食を紹介。特集4は、はずせる特別付録「藤井恵さんのとりむねの絶品ストックBOOK」となっている。
価格は340円（税込）。
