2015年12月11日 08:27
楽天は、旅行予約サイト「楽天トラベル」にて、「福岡県を旅した人が選ぶ！福岡県・旅めしランキング」を発表した。
九州の主要都市として、都心部に多くの商業施設が立ち並ぶ福岡県には、毎年、多くの観光客が訪れる。福岡県の旅めしは、ご当地グルメの枠に収まらないほど知名度の高い料理が多いのが特徴。郷土料理からB級グルメまで、ほかの地域にはない幅広いラインナップで多くの人を惹きつけている。
なかでも福岡県を代表する旅めしといえば、やはり1位の「もつ鍋」。土鍋ではなく銀色の鍋を使い、モツと共にたっぷりのキャベツとニラを煮込む。ちゃんぽん麺を最後の締めに食べるのがオススメだ。2位の「博多ラーメン」は、長時間煮込んで独特の香りを抽出した豚骨スープと、硬めに茹で上げた極細麺の相性が抜群だ。3位に選ばれたのは「水炊き」。福岡県では皮や骨が付いた鶏肉のぶつ切りを水から煮立たせ、肉や骨から出る旨味を煮出す。
