クリエイティブアルファは、昔なつかしい味で人気のコッペパン専門店「コッペこぱん」を、世田谷区の梅ヶ丘にオープンした。「こぱん」という言葉はフランス語で「仲間・友達」の意味。コッペパンが大好きな人たちが集まり、すてきな仲間になるようにとの願いが込められている。

毎日店内工房で焼き上げるコッペパンは、ふわふわでしっとりとした食感と、きめの細かい口どけが特徴。低温で長時間熟成することにより、小麦の味わいを十分に引きだしたこだわりの生地は、毎朝職人がていねいに仕込んでいる。ほんのり甘い、やさしくなつかしい風味を出すために原材料にこだわり、国産小麦を配合。

ボリューム満点の「厚切りとんかつ（450円）」から、「十勝粒あん（170円）」のようにシンプルなものまで30種類以上を取り揃える。またコッペサンドの他にも「あげぱん（150円）」や「コッペラスク（250円）」、コッペサンドにぴったりのスープも用意。価格はいずれも税抜。