2015年11月20日 13:59

ジャーニーカンパニーは、リニューアルオープンを迎える「ラスカ茅ヶ崎店」3Fフロアに、コミュニティースタンド「IKAYAKI STAND」を、湘南地区初出店する。

本店は、「いか焼き」という日本の食文化を大切にし、ファストフードの気軽さと地域のおいしさをつめ込んだ「ごちそうIKAYAKI」のNEW STYLE業態。これまでのテイクアウト重視から、イートインを充実。朝~昼~夜に至るまで、五島列島から届くイカをシンプルに、そして様々なメニューに落とし込んだ。商品例としては、オムレツ(ベーコン&チーズ)+サラダ+本日のスープ+ドリンクの「モーニングプレート」480円。スコーン(メープルナッツ/ブルーベリーチーズ/ジンジャー)各350円、イカカレー750円など。

さらに夜は一転、居酒屋スタイルに。イカ塩辛じゃがや、イカゲソのバター醤油(各480円)などのイカを使ったおつまみや、ハイボール(280円)などを提供する(価格はいずれも税込)。