ダイヤモンドダイニングは、戦略的業務提携を締結しているフランス本国のミシュランスターシェフ松嶋啓介氏をエグゼクティブ・ディレクターとし、「フランス　ブルターニュ地方の名物料理「ガレット」を通じた「食紀行」」をコンセプトとするクレープリー「Grand Breton Cafe（グラン・ブルトン・カフェ）」を、11月20日(金）にオープンする。

この店舗は、松嶋シェフとのコラボレーション企画「フレンチキスプロジェクト」の第3弾。シェフは、仏ミシュラン一つ星を10年連続で獲得し、フランス文化勲章も授与されている。福井県産の石臼挽き蕎麦粉を使用するなど、素材にもこだわる。

主要メニューは、スモークサーモン、シャンピニオン、生クリーム、葱、レモンを使用した「Côte Mer「沿岸・海の幸」（ノルウェー）」など。ランチセットやコースも提供。場所は、秋葉原駅直結のヨドバシAkibaビル8階。