音楽スタジオの名門サウンドスタジオノアと「吉そば」を運営するノアは、新潟苗場で開催される「FUJI ROCK FESTIVAL ‘15」に、徳島生まれの「すだち酒」とともに「吉そば」を出店する。

「吉そば」は、都内に14店舗を展開する立ち食いそば。農薬は一切使用せず、土壌改良から徹底し、原料乾燥にもこだわった特製のそば粉を使用している。創業124年の伝統に培われた三重県桑名でつくられた本醸造の醤油に、かつお、日高昆布のダシをあわせたつゆも自然な極上の味わい。

いっぽう、すだち酒は20年前、八代目蔵元が作り始めた「女性のためのお酒」。徳島の女性や若者を中心に愛され続けているロングセラー商品で、徳島県特産のすだちのフルーティな香りと爽やかな酸味が特長。価格は海老天そば700円、すだち酒（ロック）500円など。期間は7月24日（金）～7月26日（日）。