わかちあいプロジェクトは、英国TRAIDCRAFT（トレイドクラフト）社製のフェアトレード・ペンネ（キヌア粉入り）を販売開始した。栄養を豊富に含んでいることに加え、環境に配慮した有機農法と安全な労働環境で栽培され、公正な価格で取引された、ボリビア産のフェアトレード認証キヌアを使用している。

南米アンデス地域原産の穀物キヌアは、タンパク質や食物繊維、ビタミン、ミネラルを豊富に含み、摂取必要な９種類のアミノ酸をすべて含むことから、健康のためのスーパーフードとして注目されている。栄養価の高さからNASA（アメリカ航空宇宙局）が理想的な宇宙食の素材の一つとして着目し、1993年に発表した報告書で「21世紀の主要食」と記した。

キヌアの普及が生産地の収入向上や雇用拡大に結びつき、貧困問題の解決につながることが期待されている。