2014年12月05日 11:50

「LUXA RESERVE(ルクサ リザーブ)」を運営するルクサは、辻調理師専門学校など、東京・大阪・フランスに食のプロを育成するスクールを持つ日本最大の「食」の教育機関「辻調グループ」出身シェフの銘店レストランを一同に揃えた特集ページを12月4日より公開する。

「LUXA RESERVE」では、レストランの掲載基準として、有名ガイドブックの星付きレストランなどから、ルクサのバイヤーが目利きとなり厳選した銘店を紹介している。

「辻調グループ」との連携により、数多く銘店・料理人を「LUXA RESERVE」の会員に提供していく。辻調グループ卒業生のネットワークを構築する「Compitum(コンピトゥム)」のサポートにより管理する、全国の約3500店舗から高い選定条件をクリアした店舗情報を順次掲載する。

詳しくはこちら(http://reserve.luxa.jp/pickup/tsuji)をチェック。