2016年11月16日 13:33

「日本お米向上委員会」主催の、産地銘柄にとらわれず、本当に実力のある地域や生産者を発掘するお米コンテスト「お米番付2016」の最終審査会が11月15日に「銀座米料亭 八代目儀兵衛」にて開催された。

入賞米 8種類は、「新潟県佐渡市 コシヒカリ 作:仲川 芳信」、「石川県羽咋郡宝達志水町 コシヒカリ 作:谷口 博郁」、「山梨県北杜市 農林48号 作:藤巻 敬正」、「静岡県御殿場市 コシヒカリ 作:遠藤 博雄」、「岐阜県郡上市 コシヒカリ 作:小松 隆一」、「京都府八幡市 ヒノヒカリ 作:辻 典彦」、「福岡県朝倉市 にこまる 作:北嶋 将治」、「宮崎県えびの市 ヒノヒカリ 作: 伊集院 國光」。

「お米番付2016」上位8種類にばれたお米は、祇園と銀座の米料亭八代目儀兵衛で期間限定にて提供する。「OKOME BANZUKE SELECTION 2016」を、2合用・3合用の詰め合わせのギフトとして、12月1日発送分より八代目儀兵衛内のウェブサイトにてインターネットで販売を開始する。