10月8日～10日、野外レストラン「DINING OUT（ダイニングアウト）」が、佐賀県唐津にて第9弾となる「DINING OUT ARITA＆ with LEXUS」を開催した。

「DINING OUT」とは、期間限定のプレミアムな野外レストランとして、日本の地域の魅力を掘り起こし、再編集、活性化する、という取り組みを行っているプロジェクト。その土地で育まれた食材をクリエイターの新しい感覚で切り取り、その土地を最も魅力的に表現する場所と演出とともに、魅力を発信している。

今回の会場は、風光明美な趣を残す佐賀県名護屋城跡。ディナーを味わう場所は、巨大な石垣から雄大な大木が生え力強さを増した乗馬訓練の場であった「馬場」。有田・唐津・伊万里が生産地を超えてオリジナルの器作りに挑戦し、料理はフランス・パリのグルメシーンを席巻する注目の若手シェフ・渥美創太さんが12品に及ぶスペシャル・コースを完成させた。