ホテル阪急インターナショナルは、館内のレストラン5店舗で「鮑フェア」を開催する。

特有の食感と豊かな旨みが魅力の「鮑」を、フレンチ、鉄板焼、すし割烹、中国料理、ビュッフェの5つのレストランで提供する。鮑そのものの旨みを生かしつつ、シェフの技を駆使したメニューを楽しめる。

開催期間は9月1日（木）～10月31日（月）。メニューの一例として、スペシャリティレストラン「マルメゾン」では蝦夷鮑のソテーと雲丹のコライユ コニャック風味のシヴェ仕立てを4,752円で提供。鉄板焼「ちゃやまち」では鮑と黒毛和牛フィレのコース「橘」を1万9000円で提供する。すし割烹「翁鮨」では、鮑の塩釜を1万5000円～（時価）で提供する。いずれもサービス料・税込。ホテルホームページは、http://bit.ly/2b57tLb