サウダージティーは、松屋銀座のイベントスペース「ライブキッチン」にて2月11日～14日までの4日間、全国各地から厳選したオーガニック日本茶のテイスティング「日本茶ソムリエと楽しむオーガニック日本茶の世界」を行う。ワークショップは、中国の旧暦の正月・春節、バレンタインの時期に合わせたイベントとして開催される。

サウダージティーは、全国各地からオーガニック栽培の日本茶のみを取り揃え、自社ブランドで販売する日本初の会社。日本茶ソムリエの資格を持つ共同創業者が全国の茶園を一軒一軒訪問し、環境と人にやさしい美味しいオーガニック茶だけを厳選している。

日本茶はワインやコーヒーと同じようにテロワール（産地）やセパージュ（品種）によってテイストや香り、水色が異なる。イベントではそのような日本茶の奥深い世界の一端を参加者の人々に体験してもらう。

イベントは、2月11日～14日、松屋銀座のイベントスペース「ライブキッチン」にて開催。