2015年12月16日 08:04
楽天は、旅行予約サイト「楽天トラベル」にて、「佐賀県を旅した人が選ぶ！佐賀県・旅めしランキング」を発表した。
佐賀県へ旅をするなら「自然」「歴史」「温泉」は外せない。「大浦の棚田」や「七ツ釜」では、ダイナミックな風景が楽しめる。歴史に触れるなら、「吉野ヶ里歴史公園」や「唐津城」。また、日本三大美肌の湯としても名高い「嬉野温泉」はとろみのある湯が体をまとう感触を楽しめる。
その「嬉野温泉」で誕生したのが、3位にランクインした「温泉湯豆腐」だ。重曹泉で豆腐を煮こむトロトロの豆腐で、まろやかな味わいと淡雪のような食感、濃厚な味わいを楽しむことができる。2位に選ばれたのは「佐賀牛料理」で、甘くてコクのある肉質が特徴だ。
それらを抑えて1位に輝いたのは「呼子のイカ料理」。美味しいと評判を集めるケンサキイカは、刺身では厚い身のコリコリとした食感を楽しむことができ、噛みしめるたびに甘味が口の中に広がる。
