大阪新阪急ホテルでは、リニューアルオープンしたグルメバイキング「オリンピア」にて、9月1日より「松茸＆フォワグラ＆栗を味わう！秋のごちそうフェア」を開催する。

新設した「音と香りのメインライブ・キッチン」では、香り高いポルチーニ茸のリゾットの上に、ソテーしたフォワグラをのせ、ポワローねぎと泡立てたきのこスープを添えたひと品を。「ジャパニーズ・キッチン」では、秋の味覚・松茸を使った3つの料理がひと皿に。デザートは日本、イタリア、フランスの3ヶ国の栗を用いたスイーツをワンプレートで。さらにマルシェ・キッチンでは、カゴメと大阪府中央卸売市場でコラボした「スムージー」や、目の前で仕上げる「茸とじゃがいものベジタブルパフェ」を用意。

期間は9月1日～11月30日。価格は、ランチ平日3,000円、土日祝3,700円。ディナーは全日4,700円（税込・ソフトドリンク飲み放題付き）。