SUNONEは、第二弾となるSWISS MILITARY純鉄製中華鍋をまもなく発売開始する。

第1弾では、300人以上の応援が集まり、購入総額は236万9440円達成した。好評を受け、今回は大きいサイズの24cmが新登場する。精鉄は非常に優れた熱伝導性を持っている。この特徴により、火力を素早く受け取り、鍋全体に均等に熱を伝えることができる。食材を均一に加熱できるため、焦げつきを防ぎ、料理の味や出来栄えを高めることができる。例えば、卵焼きを作る際にも、ムラなく柔らかく美味しく焼くことが可能だ。

鉄分を含むことで、料理の過程で微量の鉄分が食材に溶出し、鉄分補給にも役立つ。精鉄の材質は、使い込むほどになると、表面が滑らかになり、食材が付きにくくなる。これにより、油を少なく使っても美味しい料理が作れるようになり、健康的な低脂肪調理が可能になる。

純鉄の良さで、熱を均一に、深く。食材の旨みを一気に引き出す。熱伝導率が高いため、素材の芯までしっかり熱が届き、外の旨みを逃がすことなく美味しさを閉じ込められる。また、待ち時間が少なく、スピーディーな調理も実現できる。

金属材料を窒素ガス雰囲気中で高温加熱し、表面に窒化層を形成させる技術。自動車部品、航空機部品、工具など、高い信頼性が求められる分野で広く利用されている。この処理により、SWISS MILITARY中華鍋は通常の鉄製鍋よりも錆びにくく、硬度が大幅に向上し、耐久性も高まり、長期使用に耐える。

予約発売は10月31日より開始。MAKUAKEにて発売。