2025年09月17日 20:30

鎌倉ニュージャーマンは、ケーキ生地とクリームに香り高い宇治抹茶を使用した「かまくらミニ(抹茶)」を新発売する。

鎌倉ニュージャーマンは、1968年の創業以来、海と山それぞれの自然あふれる古都・鎌倉を拠点として、洋菓子づくりに取り組んできた。2020年4月1日、モロゾフの子会社となり、経営理念を「鎌倉の風土を愛しスイーツで笑顔をとどける」に一新した。

鎌倉の人々から愛され続ける銘菓、かまくらカスター。ふわふわのスポンジケーキにとろとろのクリームがたっぷり。1982年の誕生以来、長く好評となっている。映画、アニメ、小説でも鎌倉の象徴としてたびたび登場する、鎌倉ニュージャーマン一番人気の生菓子となる。

新しい鎌倉の手土産、かまくらミニは、まんまる、やわらか、やさしい味わい。ふんわりと仕立てたカスタード風味のクリームを、たまご感たっぷりのスポンジケーキでやさしくつつんだ。常温で日持ちのするケーキは、鎌倉ニュージャーマンからご提案する新しい鎌倉銘菓となる。「かまくらミニ(抹茶)」は、宇治抹茶を練り込みしっとりと焼き上げたケーキにふんわりと仕立てた抹茶のクリームをつめた。

「かまくらミニ(抹茶)詰め合わせ」は1188円/5個入り(税込)。1944円/8個入り(税込)。2916円/12個入り(税込)。販売開始は9月17日から。取扱店舗は鎌倉本店ほか。※鎌倉ニュージャーマン店舗にて順次発売。※一部店舗で取り扱いがない場合あり。