「BAR SHINJUKU WHISKY SALON」は、金曜日と土曜日の昼から利用者を迎える新たな試みを始める。

夜とは異なる、柔らかな自然光が差し込む空間で味わうウイスキーやカクテルは、また格別なものだ。朝日の中で目覚めるコーヒーのように、ウイスキーもまた、昼間にこそ感じられる繊細な香りと味わいがある。そして、カクテルチャンピオン静谷和典さんによる様々なクリエイティブなカクテルは、昼間にこそふさわしい、心と体をリフレッシュさせてくれる一杯となる。利用者に昼間のウイスキーやカクテルの魅力を再発見してもらいたいと願っている。

「BAR SHINJUKU WHISKY SALON」は、お酒の持つ魅力を最大限に引き出すため、グラスにもこだわる。ウイスキーには、香りの広がりを計算して作られた「咲グラス」や、香りを凝縮させる「蕾グラス」をオリジナルで用意した。それぞれのウイスキーが持つ個性を、五感で深く楽しめる。カクテルには、手に馴染む形状と洗練されたデザインが特徴の「咲タンブラー」や「咲ロックグラス」を使用する。

昼間のわずかな時間でも、心を落ち着け、グラスに注がれた一杯と向き合う。そんな贅沢なひとときを、BAR WHISKY SALONの洗練された空間で提供する。

営業時間は、金曜日：15時から、土曜日：15時から。※通常営業時間（18時から）に変更はない。場所は、BAR WHISKY SALON（新宿・六本木）。予約不要。