西武・プリンスホテルズワールドワイドは、8月25日、夜のゴルフ場のクラブハウスで、地元のクラフトジン「SEACLIFF」とコラボし美食と美酒、花火を愉しむ一夜限りのカクテルナイトを開催する。

料理は川奈ホテル総料理長である窪田豪さんが監修したジビエ料理中心の特別ディナーと、熱海のクラフトジン「SEACLIFF」を使用したバーテンダーこだわりのカクテルを提供。そして、夜空を彩る幻想的な花火を高台から鑑賞する、特別な一夜を届ける。

会場となるのは海と熱海市街地を見下ろす夜の絶景ゴルフ場。料理は、川奈ホテル総料理長窪田豪さんが監修し、ジンとの相性が良いとされる「ジビエ」を中心とした伊豆の大自然が育んだ地元食材をふんだんに使用した、シェフ特製料理を用意する。当日は熱海海上花火大会も鑑賞できる。

「美食と美酒、花火を楽しむ一夜限りのカクテルナイト」は一人1万円（税込）。テラス指定席（限定6テーブル・各席2～4名利用）は、別途席料一人＋2000円（先着順）。※食事＋ドリンクフリーフロー。開催日は、8月25日。開催時間は、受付18時半から。開宴19時から。会場は西熱海ゴルフコースロビー＆テラス。定員は最大40名（10テーブル）。※事前予約制。申込期間は8月21日まで。熱海開場花火打ち上げ20時15分予定。※熱海海上花火大会は、悪天候時中止となる。