2025年06月10日 19:42

豆乃木は、フェアトレードの新しい形を提案するブランド「THE FAIR TRADE(ザ・フェアトレード)」をリリースした。

「THE FAIR TRADE」は、単なるフェアトレード商品の枠を超え、生産地の物語を「感覚的」に伝えるコーヒーブランド。14年間にわたり、メキシコやペルーの生産地を訪ね、生産者の栽培風景や暮らし、土地に根ざした物語を見つめてきた。豆乃木は、そうしたストーリーを1杯のコーヒーとともに届けることで、消費者が「選ぶ」という行為を通じて、その物語に関わる体験を提供したいと考えている。フェアトレードが「特別なもの」ではなく、「日常の選択肢」として自然に受け入れられる社会を目指して。それが、豆乃木の願いだ。

第一弾商品「有機栽培マヤビニック・フェアトレードアイスコーヒー(無糖)」は、メキシコ・チアパス州の先住民組合「マヤビニック」が栽培した、有機JASおよびフェアトレード認証(FLO-CERT)取得のコーヒー豆を100%使用。標高1200m以上の山岳地帯で育まれたアラビカ種を、日本国内で中深煎り(フルシティロースト)に仕上げ、すっきりとした口当たりと黒糖のような自然な甘みが特徴の無糖・無添加リキッドアイスコーヒーとなる。

「有機栽培マヤビニック・フェアトレードアイスコーヒー(無糖)」は希望小売価格1100円(税抜き)。発売予定は6月初旬。全国のオーガニック系・高級スーパーや専門店を中心に、順次展開予定。