2025年01月22日 09:01
Hinata Organic Elementsは1月21日に、宮崎県産有機大麦を使用した国内でも極めて珍しいオーガニッククラフトビール「ひなたビール」を発売する。
日本でもオーガニックの食材や加工品の市場が広がりを見せている。Hinata Organic Elementsが本社を置く日向市でも、地元スーパーマーケットと無農薬野菜生産法人「日向百生会」が連携するなど地域での無農薬野菜の生産販売の拡大に取り組んでいる。オーガニックへの関心と認知をさらに広げる商品として企画したのが今回発売する「ひなたビール」。また、「地域共創」という思いのもと、生産から販売まで全ての工程を地元企業が担当している。国内でクラフトビール市場は急拡大しているが、そのなかでも国産有機大麦を生産から携わって製造しているオーガニックビールは極めて珍しい存在となる。
オーガニック大麦を使用した麦芽は非常に質が良く、またホップは山梨県北杜市産のカスケードを使用。延岡市の行縢山から流れる清流を使用したビールは、どこかフルーティさを感じさせる味わいに仕上がっている。宮崎の青い海と輝く太陽をイメージし、休日の昼間、リラックスした「ごきげん時間」を演出するビールとなる。
「ひなたビール」の希望小売価格は800円（税別）。賞味期限は製造日から6ヶ月。主な販売場所はECサイト。
