インフォマートは10月24日に「FOODCROSS conference 2024」を開催する。「FOODCROSS」は、「つなぐ」をテーマにDX推進、FOOD事業者のヒト・モノ・コト・ストーリーのつながりを支援するプロジェクト。リアル・オンラインイベントの開催等を通じて、フード業界の発展に貢献するため、あらゆる情報を発信している。

年1回開催する「FOODCROSS conference」は、フード業界における交流を深め、データ活用を通じて新たなビジネス機会の創出とデジタルシフトを推進するイベント。4回目となる「FOODCROSS conference 2024」は、「業界とサービスをつなぐ～フード業界にデジタルツール活用と革新～」をテーマに10月24日に開催する。

本イベントで用意されるのは、各種テーマに沿って、業界有識者によるトークセッションやテクノロジーを活用した接客体験、農業の未来を考えた食材の新しい活用方法など。日本の食を支える外食従事者をはじめ、卸・メーカー・生産者が未来を想像し、ヒントを得られるようなコンテンツとなっている。

また、レストランテック協会ともコラボ。これからのフード業界の未来を支える「新たなデジタル活用」を行っている企業を紹介する「セールスピッチコンテスト」や、デジタルの力で変革を遂げた企業からシステム活用事例等を学ぶことができる「DXアワード」も同時開催。詳しくはこちら。