永谷園は、「災害への備え」、特に「食料の備蓄」がなかなか進まない現状に対し、気軽・手軽に備蓄を始めるための提案を行う。

国内では毎年のように地震や水害等が発生しており、これを受けて「災害への備えが重要」の声も高まりを見せている。だが、農林水産省「食生活・ライフスタイル調査（2422年度）」によれば、「食料の備蓄を行っていない」人は全体の37.1％。さらに年代別で見ると20～30代では4割強にのぼり、若い世代ほど食品の備蓄が進んでいないことがわかる。

「食品の備蓄を行っている」人は何を備蓄しているのか。同調査によれば、最も多いのは「飲料水（48.6％）」。次いで「カップめん/即席めん/乾麺（38.0％）」「お米（32.3％）」と飲料水に対し、それ以外の食品の備蓄率は10％以上低いことがわかる。

永谷園HPでは、永谷園の長期保存食ラインナップを紹介。フリーズドライごはん（全5種）、リゾごはん（全2種）は、どちらも「ごはん入り（※リゾごはんは玄米）」。そのためこれ一品だけで食事になる。フリーズドライごはん（全5種）は、調理時間が短い商品。お湯なら3分・水でも5分でごはんが食べられる。リゾごはん（全2種）は、調理不要（水・お湯戻し・温め不要）。水道・ガス・電気が使えない状況でも食べられる。

LINEヤフーが運営する「エールマーケット」内で開催中の「＃おくる防災」でも販売中。※「フリーズドライごはん（カレー味）」のみ。開設期間は8月22日～12月31日。

永谷園HP