2024年07月22日 19:43
P.S.Diningは、新ブランド「タルタル弁当専門店タルタル王子」を7月8日にEchika池袋に期間限定としてオープンした。
子どもから年配の人まで老若男女から圧倒的な支持を得ている魔法のソース「タルタルソース」。「タルタル王子」では、農薬・化学肥料不使用の地卵を使用し、安心安全の手作りにこだわったオリジナルの「タルタルソース」を、オーソドックスな「海苔タル弁当」のみならず、「いか唐揚げ」の上に海のようにたっぷりとかけた中毒性抜群の旨さがウリの福岡ソウルフード、「いかタル弁当」などを販売している。
「池袋の地域情報、面白ネタなど池袋に関わりない人にはさっぱり面白くない情報を発信していくサイトです。」と控えめなキャッチコピーながら月間100万PVを誇る地域情報サイト「池袋タイムズ」に「タルタル王子」が掲載された。この記事のリリースから連日大盛況となり、オープンからわずか1週間で日販200食を達成するに至った。
「タルタル王子」のタルタルソースは、「川嶋農場」のMOA自然農法実践農家が育てた、健康でストレスのない鶏の卵を使用している。ストレスのない環境で鶏を育てることはもちろん、餌の工夫や清潔に保たれた鶏舎など、あらゆる要素にこだわりを持っている。
タルタル王子エチカ池袋店の営業時間は、10時～21時（不定休）。所在地は、東京都豊島区西池袋3-28-14東京メトロ池袋駅C6出口。
