ホテルグランヴィア大阪では、紅茶マイスターがアッサムティーの味わいを楽しめるよう考案した、まるでパフェのような「ミルクティーのかき氷」を9月30日まで1階の「ティーラウンジ」にて販売中だ。

ホテル1階に位置する当店のコンセプトは「駅直結×ゆとり空間」。店内は木目調のダークブラウンを基調としたデザインで、しっとりと落ち着き、全席禁煙の居心地の良い空間となる。季節ごとに用意している人気のアフタヌーンティーセットや、パティシエ特製のケーキ、ドイツ・ロンネフェルト社製の香り高い紅茶や四季のオリジナルブレンドコーヒーなど、豊富なメニューを用意している。

昨年も好評だったティーラウンジのかき氷。今回は、ふわふわのミルク氷に、香り高いロンネフェルト社製アッサムティーの茶葉を煮出した自家製紅茶シロップを合わせた。その上には、ほんのり甘い紅茶のエスプーマを乗せ、わた菓子とビオラの花で可憐に仕上げる。かき氷の下には、ミックスベリーやカスタードクリーム、ビスケットを合わせることで食べ進めるにつれて甘さや食感が増す、まるでパフェのような味わいを楽しめる。

「ミルクティーのかき氷」の販売店舗は1階ティーラウンジ。価格は1800円（税込）。販売期間は9月30日まで。※売り切れ次第終了。提供時間は10時～20時（L.O.19時半）。※日曜日・祝日は10時～18時（L.O.17時半）。料金にはサービス料が含まれている。