2024年01月24日 15:54

セルタは、公式オンラインストアで、ポータブルタイプのピザ窯「セルタンピザ窯1号」を発売した。本製品はコンパクトなため持ち運びに優れたデザインと、最大到達温度450℃にもなる高温での本格調理を実現しており、アウトドアシーンでの本格ピザを楽しむことができる。

「セルタンピザ窯1号」のおすすめポイントは、収納・持ち運びに優れた形状。本体内には全パーツを収納しておくことができる。四角形にコンパクトにまとまり持ち手もあるため、外出時の車への積み込みもしやすく、使用していない時の部屋への収納時も邪魔になりにくい。

また、薪や炭はもちろん、バイオマス燃料として知られる木質ペレットも燃料として使用することができる。期間限定で、本体セット内には木質ペレット2kgも付属するので購入してそのまま使用できる。優れた燃焼効率で素早い焼き上がりも特徴。燃料を入れてから15分ほどの余熱で窯内温度は400℃まで上昇。400℃まで熱した窯にピザを入れれば、わずか1分でカリカリモチモチに焼きあがる。

外出先で本格ピザが楽しめるこの商品だが、窯内の温度を調節することでピザだけでなく、他の料理も調理可能。200℃の窯でじっくり60分焼けばこんがりジューシーなチキンが、前日に仕込んだパン生地を250℃の窯にいれて約10分で外はカリカリ中はふんわりなフランスパンが焼きあがる。価格3万6800円(税込)。詳しくはこちら