2024年01月17日 09:50
ファッズは、1月16日、「スコンター 虎ノ門ヒルズ店」をオープンする。
同社は、2006年設立、「人は楽しいところに集まる」が企業文化。社名のPHAD‘Sは、Partner（仲間）、Heart（心）、Agora（今・ポルトガル語）、Dream（夢）、サノイズム（プロ意識）の5つの頭文字から名付けられた。「新時代」、「新時代44」、「鴨と豚料理とんぺら屋」、「生串打ち塩焼鳥 酒場ブラジル」、「タイ王国政府認定レストラン スコンター」、「韓国料理ネスタル」の計6ブランドの飲食店を首都圏を中心に全国に150店舗を展開している。創業者であり代表の佐野直史さんは「外食アワード2023年」を受賞するなど、ここ数年で飛躍的な成長を遂げ、現在もなお、成長は加速中だ。
スコンターは、1999年に愛知県名古屋市、栄にて開業した老舗のタイ料理レストラン。まだタイ料理そのものが、今よりも日本に馴染みのなかった頃から、大好評となっている。いまでは、タイ政府から認定を受けたタイ料理レストランとなった。本格的なタイ料理でありながら、日本人からも大好評だ。今回、名古屋で25年もの歴史をもつ行列のできるタイ料理レストラン「スコンター」が東京に初上陸する。
開店日は1月16日。住所は、東京都港区虎ノ門2丁目6-3 虎ノ門ヒルズステーションタワー4階407。
