2024年01月10日 12:59
カラリトは、いきいきファームと共同し、農業体験ツアー「Farm to Tableプラン」を企画、1月10日より販売開始する。
五島列島・福江島の美しい海を目の前に臨む全室オーシャンビューのホテル・レストラン「カラリト五島列島」を運営するカラリトが仕掛ける五島を盛り上げる活動「GOTO Local Good Project」。今回はその第2弾として、レストランの契約農家であるいきいきファームと共同し、島の農家の人とふれ合いながら農業を体験するツアー、「Farm to Tableプラン」を企画した。
島の恵みをたっぷりと受けながら育てられる五島の野菜。島に咲く椿の油粕やミネラル豊富な海水を使った肥料を用いて作る五島の野菜は、他のどの地域にも引けを取らない美味しさが詰まっていると、レストランでの料理を通じて野菜を提供するカラリト自身がそう考えている。今回のプランでは、そうした野菜を育てているいきいきファームの畑を訪れ、農家の人と会話をしながら一緒に土いじりや農作業を体験し、実際にその畑で育った美味しい野菜を現地でそのまま味わう。海の近くに位置する開放的で広大な畑での体験を楽しめる。
プラン金額は、1泊朝食付き1万6750円〜。販売開始日は1月10日。宿泊開始日は1月18日。住所は、長崎県五島市浜町546-2。
