2023年07月11日 09:05

小田急レストランシステムは、今川商店のFC1号店として、7月17日に、関東では珍しい鯖を生で食べられる店、「いまがわ食堂西新宿店」をグランドオープンする。東京23区内では初めての出店となる。
「西新宿店オープン記念キャンペーン」として、7月17日~19日の3日間限定で、11時~15時まで「名物!ごまさば丼~醤油だれ~」(通常780円+税)を500円+税で提供する。また、7月17日~31日の期間限定で、17時~23時までハイボールを77円+税で提供する。※7月12日~15日はプレオープンとして、11時~15時まで営業する。プレオープンは誰でも来店できる。
いまがわ食堂では、目利きが違う、港から水揚げされた鮮魚を、生まれ育った地元のことを熟知したプロが長年の経験を活かし、市場に流通される前に先取りしかつその日に店に届けている。市場を介さないため、中央市場などではできないハイコストパフォーマンスを実現した。
サバは痛むのが早いため一般的には生で食すことが難しいとされている。しかし、いまがわ食堂では港で直接買付けし漁師の確かな腕で鮮度を保ったまま加工するため、生でお刺身や丼ぶりとして、サバ本来の美味しさを楽しめることができるようになった。
「名物!ごまさば丼~醤油だれ~」は7月17日~19日の11時~15時のみキャンペーン価格を適用。ハイボールは7月17日~31日の17時~23時のみキャンペーン価格を適用。予約不可。イートインのみ。他のクーポン券、サービスの併用はできない。