2023年07月07日 09:05

モスフードサービスでは、「モスバーガー&カフェ」店舗で「ソイベジバーガー(トマトのソース)」を7月12日から新定番商品として発売する。また同時に「カップサラダ」も発売する。
モスフードサービスでは、多様な立地に適合するためにモスバーガーの多業態化を進めており、特に住宅街や繁華街の立地に対しては、カフェ需要対応型の「モスバーガー&カフェ」の展開を積極的に行っている。「モスバーガー&カフェ」では、通常のモスバーガー店舗商品に加え、限定のスイーツやドリンクなどオリジナルメニューを販売しており、今回は初めて「モスバーガー&カフェ」店舗限定のハンバーガー「ソイベジバーガー(トマトのソース)」を発売する。
厚生労働省の「健康日本21(第二次)」によると、生活習慣病などを予防し、健康な生活を維持するために、野菜類を1日350g以上摂取することが推奨されている。しかし、現状1日の野菜摂取量の平均値は280.5gとなっており、約70gが不足していると言われている。今回は、少しでも野菜を多くとってもらいたいという思いから、「野菜を食べるバーガー」をコンセプトとした。
野菜のみずみずしさや繊細な味を活かせるよう、優しい味わいのトマトのソースを合わせ、ソイパティやグリーンバンズを使用している。※動物性の食材を使用している。
「ソイベジバーガー(トマトのソース)」は、590円。「カップサラダ和風ドレッシング(減塩タイプ)」は300円。7月12日から定番商品となる。販売店舗は、モスバーガー&カフェ(63店舗/6月末現在)。