2023年04月17日 12:53
WithGreenは、同社が運営するサラダボウル専門店「WithGreen」の19店舗目となる新店舗「WithGreen 東京ドームシティ ラクーア店」を、4月15日にオープンした。
「WithGreen」は、東京を中心に、関東・関西・中部に展開しているサラダボウル専門店。今回オープンした「WithGreen 東京ドームシティ ラクーア店」で19店舗となった。自宅でのランチやディナーとしてお持ち帰りしたり、外の広場でピクニックのように楽しんだり、さまざまなライフスタイルにあわせて利用できる。また、忙しい仕事や家事の合間に注文できるように、デリバリーも開始予定だ。
「WithGreen」では、栄養価の高い国産野菜のみを使用している。食材ごとの個性を引き出すため、チョップドサラダのように均一にカットしないのがこだわり。ドレッシングと和えてもしっかりと味を感じられ、噛み応えがあるので、おいしいうえに腹持ちの良さも期待できる。また、タンパク質や穀類をバランスよく組み合わせているので、しっかり主食になるサラダとして提供している。サラダボウルを食べたことのない人々に、「サラダだけで満腹になれる」という体験をしてもらい、サラダボウルに興味を持ってもらえるきっかけになればと考えている。そして今後も主食になるサラダを食べられるエリアを増やすことで、日本の食生活をより健康的なものに変えていく。
住所は、東京都文京区春日1-1-1 東京ドームシティ ラクーア1階「DERI &DISH」内。
