2023年02月24日 09:53
「クラフト餃子フェス」は、東京／広島会場で4月28日～5月7日までの10日間、大阪会場で5月2日～7日までの6日間開催する。
2022年、東京と大阪の2会場で36万人を動員した「クラフト餃子フェス」が、今年のGWはさらにパワーアップして3会場での同時開催が決定した。東京／大阪は、2年連続での開催。広島会場は、旧市民球場跡地での人気イベント「世界のビールとグルメスタジアム」とのコラボ開催となり、3月に新しくリニューアルされるHIROSHIMA GATE PARK PLAZAでの初イベントとなる。主催は、東京会場：クラフト餃子フェス TOKYO 2023実行委員会、大阪会場：大阪城パークマネジメント共同事業体、広島会場：クラフト餃子フェス with 世界のビールとグルメスタジアム実行委員会。
皮の厚み、餡の素材、タレ、どれをとっても職人やお店のこだわりが光り、自慢の餃子を焼き餃子や水餃子、揚げ餃子、蒸し餃子、小籠包など、さまざまなバリエーションに展開される「クラフト餃子」。可能性を無限に秘めた餃子の世界が、東京・大阪・広島の各会場に大集結。GWの過ごしやすい屋外で心置きなく、自慢の餃子を堪能できる。
入場料は無料（飲食代別途）。会場・開催期間は、東京会場：駒沢オリンピック公園 中央広場（世田谷区駒沢公園）4月28日～5月7日、大阪会場：大阪城公園 太陽の広場（大阪市中央区大阪城）5月2日～7日、広島会場：HIROSHIMA GATE PARK PLAZA（広島市中区基町5）4月28日～5月7日。
