東京ラーメンストリートは、8月7日に、全国のご当地ラーメンを東京駅で味わえる「ご当地エリア」を設け、新たに2店舗をオープン。これにより、本ゾーンは全10店舗へと拡大する。

「ご当地エリア」1店舗目として発表した青森・煮干ラーメンの名店「津軽煮干ひらこ屋」に続き、同日にオープンする2店舗目が決定した。「ご当地ラーメンチャレンジ」店舗として、動画クリエイター・HIKAKINさんが監修する味噌ラーメン「みそきん」が、初のリアル店舗として東京駅に登場する。

2023年5月にカップ麺として発売された「みそきん」は、即完売して大きな話題を呼び、8月時点では、累計販売数2000万食を突破するなど、全国的な人気ブランドへと成長した。故郷・新潟での思い出を原点に、全国各地の味噌ラーメンを食べ歩き、HIKAKINさん自らが研究を重ねて完成させた、こだわりの一杯。ここでしか味わえない、パワーアップした「話題の味」を堪能できる。

「味玉みそきん」は、豚骨と鶏がらを別々に炊き出したWスープに、新潟白味噌をベースに複数の味噌をブレンドした特製ダレを合わせ、芳醇でまろやかな味わいに仕上げた。注文ごとに生姜・ニンニク・すり胡麻を加えて鍋で熱を入れることでフレッシュな食材が鍋の中で一体となり、芳醇で旨み溢れる熱々の一杯が完成する。

「味玉みそきん」1380円（税込）。営業期間は2026年2月23日までを予定。営業時間は11時〜22時半（L.O.22時）。