2015年05月20日 15:12

パティスリー キハチでは、二店舗限定で販売していた「どらクリームサンド」「ダックバターサンド」「スフレラスク」を、好評につき、6 月1日(月)から店舗を拡大して販売する。
生地にパティシエの技を取り入れ、隠し味に醤油を入れて焼き上げた「どらクリームサンド」。口どけの良さを追求したバタークリームをサンドした「ダックバターサンド」。さっくりソフトな食感が新しい「スフレラスク」。
いずれも「素材」にこだわり、日本ならではの「伝統」や「製法」を見つめなおしてつくりあげたキハチオリジナルの新しいお菓子だ。
これまで伊勢丹新宿店とアトレ吉祥寺店で販売されており、カジュアルなおもたせ、手みやげスイーツとして大好評。
また、これを記念して「どらクリームサンド」の新作、「白桃」「ブラッドオレンジ」を6月24 日より発売する。